以下內容僅供參考，具體規則以交易所為準。

適用于蘋果2110合約之前的合約，自2110合約起按修訂后的標準執行。

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一、交割前準備

買方客戶第2、3、4、6項及賣方客戶第2、3、4項僅首次需要提交，再次交割時無變化則無需提交。

賣方客戶如未持有倉單，交割前還需提前辦理商品入庫、倉單注冊手續。

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二、交割方式

車（船）板交割、倉庫交割、廠庫交割。

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三、交割單位及交割月限倉

交 割 單 位：20噸（2手）。

交割月限倉 ：10手。

如交割量超過交割月限倉，需在交割月前一個月第5個日歷日前申請交割月套保額度，具體額度以交易所審批結果為準。

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四、交割及開票流程

交割流程：

1、賣方客戶可以在進入交割月第一個交易日起至最后交易日的前一交易日期間提交滾動交割申請。滾動交割買賣雙方響應成功當日為第一交割日（當日為滾動交割的配對日、收取交割手續費），進入交割流程。參與滾動交割的客戶需在交割意向表中注明滾動交割意向。蘋果滾動交割買方強制配對，故參與客戶需在交割月前一交易日收市前確保全額交割貨款到賬。

2、車船板交割保證金在車船板交割完成后釋放，需要提交車船板交割協議書授權并另備100%貨款。

3、第二交割日為賣方客戶倉儲費最后計費日，第三交割日為買方客戶倉儲費開始計費日。當月倉儲費由交易所次月初通過期貨賬戶代收。

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開票流程：

賣方客戶 ?→ ?買方客戶

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蘋果交割開具增值稅專用發票或農產品銷售發票。賣方客戶應當在交割日后7個交易日內將發票傳遞給買方客戶。發票延遲1至10日（公歷日）的，賣方應當每天支付貨款金額0.5‰的滯納金；超過10日（公歷日）仍未提供發票的，視為拒絕提供發票，賣方應當按貨款金額的規定比例支付違約金。違約金比例按照國家稅務部門公布的增值稅稅率執行。滯納金或者違約金從貨款余額中扣除，補償給買方，剩余貨款屬于賣方。

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五、交割品要求及規定

基準交割品：

符合《中華人民共和國國家標準 鮮蘋果》（GB/T 10651-2008）（以下簡稱《蘋果國標》）一等及以上等級質量指標且果徑≥80mm的紅富士蘋果，其中果徑容許度≤5%，質量容許度≤10%（蟲傷、磨傷、碰壓傷、刺傷不合格果之和占比≤8%）。

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替代品及升貼水：

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入出庫規定：

1、蘋果入庫時的裝果容器采用塑料筐或木（鐵）筐的形式。

2、重量驗收：采用抽筐檢斤方式。

3、質量驗收：質量檢驗由倉庫負責。倉庫可全部或部分委托質檢機構進行檢驗，檢驗費用由倉庫承擔。

檢驗結果符合以下情況之一的，可以申請注冊倉單：

（1）入庫蘋果符合交割質量標準；

（2）入庫蘋果未經充分整理，但其中符合交割質量標準的蘋果比例不低于交易所公布的折算比例時，貨主可按照以下計算方式提供入庫貨物申請注冊倉單，入庫貨物數量=倉單數量×交割單位/交易所規定的折算比例，倉單數量須為整數。折算比例由交易所另行公布。以折算方式注冊的蘋果倉單，僅可選擇質量容許度≤10%的等級進行注冊。

4、采用不同方式注冊的倉單貨物應當分開存放。以折算方式注冊的蘋果倉單，在對應倉單注銷前，倉單注冊人不得對超出倉單數量的貨物進行處置。其中，超出倉單數量的貨物按照現貨收取倉儲費，由倉庫與貨主自行結算。

5、自每批貨物樣品抽取結束時起，倉庫應于24小時內做出檢驗結果，并及時通知貨主。

6、出庫數量發生損耗造成短少的，倉庫應及時補足。不能及時補足的，倉庫按《提貨通知單》開具日之前（含當日）蘋果期貨最近交割月最高交割結算價核算短少商品價款，賠償貨主。

7、采用折算方式注冊的標準倉單出庫時，倉庫應提前通知倉單注冊人，注冊人按照倉單標示的信息進行整理。注冊人未到場整理的，倉庫代為整理，整理費用由注冊人承擔，倉庫與注冊人自行結算。

8、采用折算方式注冊的標準倉單出庫后，整理后余留的蘋果由倉單注冊人自行處置。注冊人未到場的，視為對整理結果沒有異議，整理后余留的蘋果由倉庫轉交注冊人。注冊人未向倉庫支付整理費用的，倉庫可以依法對余留蘋果進行處置并優先受償。

9、蘋果出庫時，貨主與交割倉庫發生質量爭議的，由質檢機構進行檢驗。其中，復檢結果確定的質量容許度的等級高于（包括等于）倉單標示的等級，以倉單標示的等級為準，由此產生的復檢及相關費用由提出爭議方承擔；復檢結果確定的質量容許度的等級低于倉單標示的等級，但在交割標準允許范圍內，以復檢結果確定的等級為準，貨主應當接受，由此產生的一切費用和責任由交割倉庫承擔。

10、蘋果出庫時，廠庫向貨主提供符合交割標準的《產品質量證明書》，貨主可到場查驗貨物質量，廠庫應予以配合。

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入出庫硬度指標規定：

1、每年10月1日至次年2月20日（含該日）入庫的蘋果，硬度不得低于7kgf/cm2；其他時間入庫的蘋果，硬度不得低于6.5kgf/cm2；

2、每年10月1日至次年2月20日（含該日）出庫的蘋果，硬度不得低于6.5kgf/cm2；其他時間出庫的蘋果，硬度不得低于6kgf/cm2。

車(船)板交貨時按出庫處理。

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計量及包裝：

蘋果交割品采用抽筐（箱）檢斤方式驗重,按以下公式計算貨物重量：

貨物重量=（抽取蘋果總毛重-抽取裝果容器的總重量）/抽取件數×貨物件數。

同一客戶同一批次交割的裝果容器要求規格統一。

倉單規定：

1、自交割月最后交易日下午3時起，交易所不再受理倉庫提出的用于當月交割的倉庫倉單注冊申請。該日下午3時以后的注冊申請所形成的標準倉單可以參與后續月份交割。交易所規定的可予質量免檢的商品用于期貨交割的，最遲應當在合約最后交易日前一日申請注冊。

2、廠庫最遲應當在合約交割月最后交易日前三個交易日下午3時前提交倉單注冊申請。廠庫提交的支付保證方式符合規定的，交易所可在自廠庫提出倉單注冊申請之日起3個工作日予以注冊。

3、每年5月第15個交易日（含該日）之前注冊的蘋果倉庫標準倉單，應在5月的第15個交易日（含該日）之前全部注銷，每年5月第16個交易日（含該日）至9月最后一個交易日（含該日）不受理蘋果倉庫標準倉單注冊申請；每年1月、5月、7月第15個交易日（含該日）之前注冊的廠庫標準倉單，應在當月的第15個交易日（含該日）之前全部注銷，每年7月第16個交易日（含該日）至9月最后一個交易日（含該日）不受理蘋果廠庫標準倉單注冊申請。

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指定質檢機構：

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交割違約的判定：

1、規定期限內，賣方未能如數交付標準倉單或未能如數交付實物的。

2、規定期限內，買方未能如數解付貨款的。

3、車（船）板賣方交割的貨物質量不符合交割質量規定的。

4、交易所認定的其他違約行為。

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交割違約的處理：

1、構成交割違約的，由違約方支付違約部分合約價值（按交割結算價計算）20%的違約金給守約方。買賣雙方終止交割。

2、計算買方交割違約合約數量時，交易所應對違約部分預扣合約價值20%的違約金。

計算賣方交割違約合約數量的公式為：

賣方交割違約合約數量（手）=[應交標準倉單數量（張）-已交標準倉單數量（張）]×交割單位÷交易單位

計算買方交割違約合約數量的公式為：

買方接到的倉單為完稅標準倉單的，買方交割違約合約數量（手）=（應交貨款 -已交貨款）÷（1-20%）÷（交割結算價+包裝物單價）÷交易單位

買方接到的倉單為保稅標準倉單的，買方交割違約合約數量（手）=[保稅應交貨款（元）-已交貨款（元）]÷ 保稅交割結算價（元/噸）÷（1-20%）÷交易單位

3、買賣雙方同時違約的，交易所按終止交割處理，并對雙方分別處以違約部分合約價值5%的罰款。

4、出現終止交割情形時，交易所的擔保責任了結。

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六、交割結算價

蘋果期貨滾動交割的交割結算價為期貨合約配對日（含該日）前10個交易日交易結算價的算術平均價。集中交割的交割結算價為期貨合約最后交易日（含該日）前10個交易日交易結算價的算術平均價。

蘋果期貨交割基準價指該期貨合約的基準交割品在基準交割計價點或基準交割倉庫散果出庫時汽車板交貨的含稅價格（不含包裝物）。

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七、交割費用

1、交割手續費

2、其他費用：

備注：

（1）買方驗貨時發生抽樣搬倒的，支付20元/噸的抽樣搬倒費，費用由賣方承擔；發生復檢抽樣的，費用由過錯方承擔；

（2）裝果容器為中轉筐或紙箱的，另加收人工裝卸費,費用由各車（船）板交割服務機構公示標準為準,由賣方承擔。

交割完成后，買方使用原裝果容器的，需支付裝果容器使用費；需要分揀裝箱服務的，收費標準以各車（船）板交割服務機構公示標準為準，費用由買方承擔。

（3）倉單蘋果運達倉庫指定貨位前的一切費用和貨物裝到汽車板的出庫費用由賣方客戶承擔，貨物出庫裝到汽車板后的一切費用由買方客戶承擔。車板蘋果交割時，自指定交割計價點或雙方協商的其它交割地點裝至車（船）板之前的一切費用（不含包裝）由賣方客戶承擔，之后的一切費用由買方客戶承擔。

（4）倉單蘋果入庫檢驗費用由交割倉庫承擔。