玉米淀粉期貨合約 | |
交易品種 |
玉米淀粉 |
交易單位 |
10噸/手 |
報價單位 |
元（人民幣）/噸 |
最小變動價位 |
1元/噸 |
漲跌停板幅度 |
上一交易日結算價的4% |
合約月份 |
1、3、5、7、9、11月 |
交易時間 |
每周一至周五上午9:00-11:30，下午13:30-15:00，以及交易所規定的其他時間 |
最后交易日 |
合約月份第10個交易日 |
最后交割日 |
最后交易日后第3個交易日 |
交割等級 |
大連商品交易所玉米淀粉交割質量標準 |
交割地點 |
|
最低交易保證金 |
合約價值的5% |
交割方式 |
實物交割 |
交易代碼 |
CS |
上市交易所 |
大連商品交易所 |
更多介紹
大連商品交易所玉米淀粉交割質量標準（F/DCE CS001-2014）
1 主題內容與適用范圍
1.1本標準規定了用于大連商品交易所交割的玉米淀粉定義、質量要求、試驗方法、檢驗與判定規則、包裝和貯存等要求。
1.2 本標準適用于大連商品交易所玉米淀粉期貨合約交割標準品。
2 規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款，引用文件最新版本適用于本標準。
GB/T 8885? 食用玉米淀粉
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
3 術語和定義
玉米淀粉：以國產玉米為原料，在中國境內生產的淀粉。
4 質量要求
標準品質量應同時滿足表1、表2和表3要求。
表1 感官要求
項目 |
質量要求 |
外觀 |
白色或微帶淺黃色陰影的粉末，具有光澤； |
氣味 |
具有玉米淀粉固有的特殊氣味，無異味。 |
表2 理化指標
項目 |
質量要求 |
水分/（%） |
≤14.0 |
酸度（干基）/（0T） |
≤1.80 |
灰分（干基）/（%） |
≤0.15 |
蛋白質（干基）/（%） |
≤0.45 |
斑點/（個/cm2） |
≤0.7 |
脂肪（干基）/（%） |
≤0.15 |
細度/（%） |
≥99.0 |
白度/（%） |
≥87.0 |
表3 衛生指標
項目 |
質量要求 |
二氧化硫/（mg/kg） |
≤30.0 |
砷（以As計）/（mg/kg） |
≤0.5 |
鉛（以Pb計）/（mg/kg） |
≤1.0 |
5 檢驗與判定規則
5.1 同一生產廠家、同一包裝規格的產品組為一批。
5.2 抽樣數量按照GB/T 8885中抽樣方案規定，再向上取最近整數后執行，檢驗方法按照GB/T 8885中相關規定執行，有版本更新的，適用新版本相應條款。
5.3 本標準4質量要求中任何一個項目不合格，該批次產品為不合格。
6 包裝、標簽、標志要求
6.1 采用全新的雙層或覆膜袋裝，包裝材料應干燥、清潔、牢固，符合食品包裝材料的衛生要求。
6.2 每袋凈重應為40±0.5千克或830±5千克。
6.3 包裝袋應注明產品名稱、凈含量、生產者名稱、地址和聯系方式、生產日期、食品生產許可證編號等內容，標志應符合GB/T191的要求。
7 貯存要求
產品貯存在陰涼、干燥、通風無污染的環境下，不應露天存放。
8 附加說明
本標準由大連商品交易所負責解釋。
